These days is getting super hot here (even if yesterday it rained a bit), but I still have 1 week of work, so I just can be positive and try to find something refreshing for body and mind.
During Summer it is so important drinking a lot of water; every morning, I use to drink hot tea (yes, you read well!) with mint leaves, but, for a cold afternoon break, I like to prepare what you see below.
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In questi giorni sta facendo davvero molto caldo (anche se ieri è piovuto un po’), ma ho ancora 1 settimana di lavoro, così posso solo essere positiva e cercare qualcosa di rinfrescante per il corpo e la mente.
Durante l’estate è importante bere molta acqua; ogni mattina bevo del tè caldo (sì, avete letto bene!) con foglie di menta, ma, per una fresca pausa pomeridiana, mi piace preparare ciò che vedete sotto.
This is my dad’s idea, so I drink this lemon & mint water since I was child and, to me, it is an irreplaceable part of Summer. See how to do lemon & mint ice cubes for your water (even if it is so easy to imagine), perfect for a non-alcohol aperitif!
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L’idea è di mio papà, infatti bevo acqua con menta e limone da quando ero piccola e, per me, è parte insostituibile dell’estate. Guardate come fare i cubetti di ghiaccio con menta e limone (anche se è decisamente intuibile), perfetti per un aperitivo non alcolico!
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Time // Tempo:
1 minute to prepare + 2 hours for freezing. // 1 minuto di preparazione + 2 ore di congelamento.
Difficulty // Difficoltà:
There’s no something easier! // Non c’è nulla di più facile!
Ingredients // Ingredienti:
- 1 Lemon. // 1 Limone.
- Mint leaves. // Foglie di menta.
- Water. // Acqua.
- Molds for ice. // Stampi per il ghiaccio.
How to // Come procedere:
1)
Fill up the molds for ice with water, then wash the mint leaves and add them, one or two for each mold. // Riempite gli stampi per ghiaccio con acqua, poi lavate le foglie di menta ed aggiungetele, una o due per stampo.
2)
Squeeze all the lemon juice in the molds. // Spremete tutto il succo del limone negli stampi.
3)
Put the molds in the freezer and wait about 2 hours. // Mettete gli stampi in freezer ed aspettate circa 2 ore.
4)
When ready, add the ice cubes to a biiig glass full of water and enjoy it! // Una volta pronti, aggiungete i cubetti di ghiaccio a un graaande bicchiere pieno d’acqua e godetevela!
P.S. If you like my shabby chic tray, you should know that it’s DIY! Look the tutorial here. // P.S. Se vi piace il mio vassoio shabby chic, sappiate che è fai-da-te! Il tutorial completo lo trovate qui.
